奶茶材料（3-4人份）
茶叶，
10g，
水，
500g，
牛奶，
600g
辅料:
珍珠粉圆适量，
红糖，
80g，
水，
100g，
冰块适量脏脏奶茶的做法步骤
1.珍珠粉圆（波霸）放入开水锅，煮约20分钟，关火焖15分钟。（珍珠粉圆是买的。可以自己做。）
2.煮开的波霸过凉水。
3.小锅放80克红糖和100克水煮开。
4.放入波霸煮至浓稠。
5.浓稠可以挂浆。
6.茶叶放入500克水煮开，焖15分钟。（家里有啥茶叶就放啥吧，红茶，绿茶都可以，随自家喜欢）
7.隔去茶叶。
8.倒入牛奶拌匀，放冰箱冷藏备用。
9.茶杯预先放冰箱冷冻10分钟，挂浆的效果比较驰久，杯子放入4-5块冰块，波霸糖浆沿杯子边沿放入，让糖浆挂上杯子上，倒入冰凉的奶茶即可。
10.冰爽透心凉。
小窍门&温馨提示
1. 杯水冷冻10分钟，挂浆效果比较好而且驰久。
2. 奶茶换成纯牛奶，但一定要冰凉才不会影响挂浆。
TAGS：
饮品 下午茶 其他菜系 茶叶
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